Výzkumný a vývojový projekt SNOCER je realizován v rámci programu Evropské Unie "Sixth Framework Programme".
Název projektu vznikl zkrácením z "Low Cost Tools for Secure and Highly Available VoIP Communication Services" a jak sám název napovídá, je kladen značný důraz na zabezpečení VoIP infrastruktury.
Řešení vzniklá na základě výzkumu projektu SNOCER povedou k vývoji nástrojů pro výkonnější zabezpečení infrastruktury, které umožní provozovatelům VoIP monitorovat síť, detekovat vyjímečné stavy v síti jako např. "Denial of Service Attack", nebo výpadek určitých komponent systému a následně dovolí přijmout opatření k zabránění těchto výjimečných stavů. Tyto nástroje dále vybaví provozovatele VoIP systémů možností aplikovat specifická pravidla bezpečnostní politiky.
Tímto bude malým a středním společnostem začínajícím působit v prostředí VoIP nabídnuto efektivní a přesto nízkonákladové řešení pro zabezpečení jejich VoIP infrastruktury, zajištění spolehlivosti a vysoké dostupnosti jejich služeb.
Práce na projektu SNOCER jsou naplánovány na 24 měsíců, přičemž zahájení proběhlo v listopadu 2004. Projekt má 6 partnerů z různých zemí EU.